서론배양육은 전통 육류와 동일한 단백질 공급원이면서도, 살아있는 동물의 도축 과정을 대체한다는 점에서 기존 식품 분류 체계와 안전성 규정으로는 완전히 설명할 수 없는 새로운 영역입니다. 기술이 상업화되면서 배양육은 국가별로 각기 다른 법적 지위를 가지게 되었고, 이에 따라 생산·유통·수출입 규정과 무역 질서에도 변화가 불가피해졌습니다. 특히 기후위기 대응과 ESG 경영이 국제 통상 규범의 핵심이 되면서, 앞으로 배양육이 국제 식품 무역 규범에 어떤 영향을 미칠지에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이번 글에서는 배양육에 대한 주요국의 법적 정의와 규제 현황, 무역 분쟁 가능성, 국제 표준화 논의 흐름, 그리고 한국이 준비해야 할 제도적·외교적 과제까지 단계별로 살펴보겠습니다. 배양육의 법적 지위와 주요국..
